L'àcid aspártic-de grau L-alimentari és un compost d'aminoàcids funcional implicat en diversos processos biològics.
informació bàsica
Nom químic: àcid aspártic L-de qualitat alimentària
Número CAS: 56-84-8
Fórmula molecular: C₄H₇NO₄
Característiques: pols cristal·lí blanca, soluble en aigua, lleugerament àcida, present de forma natural en aliments com els espàrrecs i les mongetes.
Aplicació del producte
Condiments:S'utilitza per millorar el sabor en salsa de soja, condiments compostos i bases de sopa.
Begudes:S'utilitza per ajustar l'acidesa en begudes esportives, begudes funcionals i sucs de fruites.
Fleca i lleteria:S'utilitza per a la conservació en pa, formatge i productes lactis a base de plantes-.
Carn processada:S'utilitza en embotits i pernil per a l'antioxidació i la millora del sabor.
Seguretat i normativa
Certificació internacional: compleix amb els estàndards d'additius alimentaris FDA GRAS (generalment reconegut com a segur), UE EC/231/2012 i Xina GB 2760.
Dosi recomanada: 0,1%-0,5% per a aliments generals (la dosi específica s'ha d'ajustar segons la normativa i els tipus de producte).
Recomanacions d'emmagatzematge i ús
Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, lluny de la llum i tancat, amb una vida útil de 24 mesos.
La combinació amb sucres i nucleòtids (com ara IMP i GMP) pot millorar l'efecte sinèrgic de l'umami.
Els nostres avantatges competitius
Capacitat de producció forta:Producció anual de 20.000 tones de productes d'aminoàcids.
Servei integral:Oferint un servei únic-des de la selecció de productes fins al-assistència postvenda.
Control de qualitat estricte:Garantir una puresa estable mitjançant anàlisi cromatogràfica HPLC/UPLC.
PMF
P: Quina és la font de l'àcid aspártic-grau L-alimentari?
R: Es produeix mitjançant una línia de producció de fermentació-alimentària i compleix els estàndards de subministrament d'ingredients alimentaris.
P: Conté materials modificats genèticament?
R: No s'utilitzen fonts modificades genèticament, i es pot proporcionar una declaració No-GMO.
P: Doneu suport proporcionar documents complets de seguretat alimentària?
R: Podem proporcionar declaracions de seguretat alimentària, proves microbiològiques, fulls d'informació nutricional i altra documentació.
P: El producte és adequat per a aliments Halal o Kosher?
R: Es poden proporcionar versions Halal o Kosher segons les necessitats del client.
P: Quines especificacions d'embalatge ofereixes?
R: Oferim embalatges d'1 kg, 20 kg, 25 kg i paletitzats, i també hi ha disponible personalització.
P: Podeu personalitzar les etiquetes segons els requisits del client?
R: Sí, l'idioma de l'etiqueta, els logotips i els formats de data de producció es poden personalitzar.
Etiquetes populars: Àcid aspártic l-de qualitat alimentària, fabricants d'àcid aspártic l-de grau alimentari de la Xina, fàbrica
